明星みかさ焼きそば

元調理師の料理上手へのコツ

明星【みかさ】監修の焼きそば!名店の味を調理師が本気で評価の口コミ。

2018-10-30

明星から発売された焼きそばの口コミです。
 
 

やっと出会いました。

10月の月初に明星からニューリースされた「みかさ監修 ソース焼きそば

食べログ評価「3.58」
メニューが、焼きそばとイカエビ入り焼きそばの6品だけで、東京・神保町で行列が絶えない人気店が監修した焼きそば。
 
 
食べたくて、食べたくて・・・そう西野カナさんの「会いたくて、会いたくて、震える〜」と同じ心境で、スポーツジムのそばのローソンで発見しました。
 
 
[voice icon="https://kaodeka.net/wp-content/uploads/2018/07/c59b78bc044685ae0dd3d8caced64b0b.jpg" name="カオデカさん" type="l"]極太麺とWソースで行列のできるお店の監修となると、焼きそば好きな私としてはたまりません。[/voice]  
 
今回は「明星 みかさ監修 ソース焼きそば」と調理師でもある私が本気で口コミします!

みかさってどんな店も紹介しますね。

それではいってみよう!!
 
 
商品はこちらになります。

 
 

神保町「みかさ」の情報

カンブリア宮殿・火曜サプライズ・ヒルナンデス・東野岡村の旅猿といったテレビに出演の焼きそば専門店。

定休日が日曜・祝日。
営業時間は11:00スタートで限定150食が売り切れるまで
(17:00ごろには売り切れるようです)

予約不可なので行ってみて食べれるか?の運任せ。

交通手段は

都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩2分
JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩7分

神保町駅から247m

食べログより引用。

カードも不可・電子マネーも不可の現金ニコニコ払い。

1000円

東京都千代田区神田神保町2-24-3

みかさの口コミ数が半端ない

なんと283件

これだけでも人気である事がわかる。

みかさの口コミを食べログでさらに詳しくみてみる。

[voice icon="https://kaodeka.net/wp-content/uploads/2018/07/c59b78bc044685ae0dd3d8caced64b0b.jpg" name="カオデカさん" type="l"]このお店の監修なら期待度は高いよね。[/voice]  
 

みかさ監修ソース焼きそばパッケージ

まずは裏面と表面です。
みかさ焼きそば

みかさ焼きそば裏面
 
 
[aside type="boader"]

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みかさのソース焼きそばの詳細情報

まずは、カロリーが719kal

内容量は169kg(麺130kg)

[voice icon="https://kaodeka.net/wp-content/uploads/2018/07/c59b78bc044685ae0dd3d8caced64b0b.jpg" name="カオデカさん" type="l"]なかなかのカロリーですね。[/voice] みかさ焼きそば栄養成分
 
 
アレルギー表示で「※原材料のアオサにえび・かにが混ぜる漁法で採取してます。」って表記に、いよいよそこまで書いて、万が一に備える世の中になったのかと、びっくりしまいた。

そもそも、アレルギーのある人がカップ焼きそばを食べるのか?という疑問もある。

みかさ焼きそばアレルギー
 
 
原材料は、細いところで表記されてます。
みかさ焼きそば材料
 
 
さらに詳しく知りたい方は→明星 みかさ監修ソース焼きそば公式HP
 
 

みかさソース焼きそば実食

パッケージをとれば、どこも同じデザインで作り方が書いてあります。

みかさ焼きそば開封前
 
 
かやくが入った状態。

[voice icon="https://kaodeka.net/wp-content/uploads/2018/07/c59b78bc044685ae0dd3d8caced64b0b.jpg" name="カオデカさん" type="l"]個人的にはかやくは、別が好き。

そのままだと蓋の裏に大量につくので麺の下に入れたい派なんです。[/voice]

肝心の極太麺は、この状況では太いなってぐらいです。
みかさ焼きそば中身
 
 
「濃厚・スパイシーなWソース」なのでソースが2つ。
そしてふりかけ。
(アオサ、紅しょうが、こしょう、魚粉の組み合わせと明星のホームページにありました。)

みかさ焼きそソース
 
 
熱湯は5分で770mlが目安。

内側にある段になって部分までなみなみ熱湯を入れるとちょうど良いですね。

熱湯5分
 
 
ソース2種類を投入!!
きっとですがこちらが、スパイシー
(油?なんのかな油分が多かったしサラッとしてました。)
液体ソース1
こちらは思ったよりもドロっとした印象なので濃厚?かな?
液体ソース2
 
 
最後にふりかけをかけて
みかさ完成
 
 
全部混ぜました。

思ったよりもかやくのキャベツが多い。
混ぜ終わり

みかさ監修ソース焼きそば口コミ

では、調理師でもある私が本気の口コミでの評価は「星4つ」

[aside type="boader"]良い点

    • 麺にコシがあり、噛みごたえがある。

(焼きそばの極太麺っていい)

    • このサイズの焼きそばでは、食べた感がある。
    • ソースのバランスが良いので、思ってよりサラッと食べれる。

(濃厚って書いてあるやつで、本当にただただ味が濃いやつとは違う)

  • かやくの肉の量もちょうどいいアクセントになる。
  • ソースと絡ませていくときにソースのいい香りがする。
[/aside] [aside type="boader"]悪い点

  • かやくが別ではなかった。
  • ふりかけの量が少ないので魚粉の香りはない。
  • キャベツが多いので水切りはしっかり必要がある。
[/aside]

総評

ニューリースしたも納得のソース焼きそば。

明星とみかさのコラボは大成功ですね。

極太麺のコシと食べ応え、ソースのバランスもよくカップ焼きそばとしては上位ランクの商品と言い切れます。

[voice icon="https://kaodeka.net/wp-content/uploads/2018/07/c59b78bc044685ae0dd3d8caced64b0b.jpg" name="カオデカさん" type="l"]神保町に行く機会がないので、神保町に行く機会があれば行列に並んで、お店の焼きそばを堪能したい!![/voice]

お店情報を食べログで再確認にする。

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カオデカ

カオデカ

90kgのダイエットに成功し、本当に意味ある使えるダイエット情報・筋トレ情報を発信。 元調理師で愛機SONYα6500とMacで web運営・動画制作・動画マーケティングもしている会社員。 ブログ名の「カオデカ」は頭回りが58cmもあり、顔のデカさが個性でもあることに由来します。

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