小江戸黒豚のお取り寄せサイトと食べれるお店紹介

川越地元民情報

小江戸黒豚が凄い!お取り寄せサイト&食べれるお店を紹介。観光がてらに味わうべし

投稿日:2019-03-27 更新日:

関東で、いや全国でも小江戸として有名な川越を代表する名産「小江戸黒豚」を地元民が紹介します。

『翔んで埼玉』で注目の埼玉で朝ドラになったりする有名観光地「川越」

川越の食べ物は「鰻」で有名ですが、近年かごしまの黒豚にも匹敵するほどの美味さを持った黒豚が登場。

ぶらぶらサンデーやタカトシ温水の路線バス、ごはんジャパン、メレンゲの気持ちなどで紹介され本当に有名になりました。

この記事では、そんな小江戸黒豚の絶品豚のお取り寄せサイトや、観光地川越で食べれるお店を地元民が紹介します。

[voice icon="https://kaodeka.net/wp-content/uploads/2018/07/c59b78bc044685ae0dd3d8caced64b0b.jpg" name="カオデカさん" type="l"]青空レストラン10周年で特集されるのも「小江戸黒豚」です。

ダウンタウンのまっちゃんをゲストできますね[/voice]




川越産の小江戸黒豚は埼玉県優良生産者管理農場の認定の安心安全

大野農場の紹介動画は平成22年に「畜産!特産!ごちそう産!!」で放送されたものです。

facebookもされてます→大野農場facebookページ

小江戸黒豚は、川越で養殖から飼育、加工品販売など自社で行う安心感

小江戸黒豚農場
出典→(有)大野農場(埼玉県) 「小江戸黒豚」の生産・加工・販売を目指した地元重視型の養豚業

100%純枠黒豚(イギリス系バークシャー種)の養殖からすべてを大野農場で行う。

地元川越のさつまいもを餌に使っているので、さつまいものに含まれるでんぷん質が黒豚の体内にオレイン酸に変わり口どけと風味はよくなると言う効果がありまた、食品工場からの余剰パンと牛乳も使っている。

日本では黒豚は高価な品種とされ白豚よりも100〜200円/kg高く取引され、国産の黒豚は市場では5%程度という少なさである。

審査も厳しく雑種は少なく純正種のみがバークシャー種と言え、「かごしま黒豚」「群馬のとんくろー」が有名である。

小江戸黒豚は、脂の甘みと柔らかい肉質が特徴でTwitterでも多く紹介されてます。

https://twitter.com/Hinoppy87/status/628854246188781568

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小江戸黒豚お取り寄せはここだ

ミオ・カザロ(大野農場直営)のホームページ商品と注文ページから注文できます。

[btn class="rich_orange"]ミオ・カザロのホームページ[/btn] [btn class="rich_blue"]商品と注文ページ[/btn]

ミオ・カザロでは、本場ドイツ製法で長時間熟成した自家製ソーセージで、小江戸黒豚100%を使い、増量剤・合成保存料などの添加せずに製造。

セット販売から自家製ベーコンまで取り扱いを行ってあり、注文の際に「のし」が付けれるサービスもあるので贈り物にも最適。
(注文の際にお届け先とご依頼主の記入欄あり)

支払いが銀行振込か着払いになり、カード払いができないので注意してください。

送料と手数料は別になっている

小江戸黒豚送料
出典→ミオ・カザロ料金・送料・手数料ページ

ホームページでお取り寄せできるものは

数量限定の生ハム(60,000円)

24ヶ月以上の熟成で7kg前後の国産生ハム。

ハム・ソーセージセットA(10,000円)

布巻きロースハムブロック・ベーコン・生ハム・ソーセージ2パック

ハム・ソーセージセットB(5,000円)

ベーコン・ボンレスハム・生ハム・ソーセージ2パック

冷凍お惣菜セット(5,000円)

ハンバーグ(パセリ味・チーズ味)・ロースもろみ漬け2パック・しぐれ煮・カレー

しゃぶしゃぶセット

ロースしゃぶしゃぶ用スライス・バラしゃぶしゃぶ用スライス・もも肉1cm厚切り

とんかつセット

ヒレ肉ブロック・ロース厚切り

焼き肉セット

豚トロ・カシラ・肩ロース・バラブロック

ハム

布巻きロースハム・ボンレスハム・パストラミの3種類です。

ソーセージ

全部で7種類あります。

人気No.1のフランクフルターから無添加の生ソーセージまで小江戸黒豚をふんだんに使われています。

そのほかにもバラ肉で2週間以上塩漬けし熟成させたベーコンや、ハムを使ったアスピックサラミなど5種類あります。

[btn class="rich_orange"]商品と注文ページ[/btn] [aside type="boader"]

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小江戸黒豚は他にどこで買えるの?(通販)

大野農場直営のミオ・カザロの商品と注文ページ以外にも、品数は少ないですが楽天でもAmazonでも小江戸黒豚は購入可能です。

ご当地カレーにも小江戸黒豚が角煮でゴロゴロと3つも入っている

化学調味料・合成着色料・保存料を使用せず、素材の味で勝負するカレー

[box class="green_box" title="小江戸黒豚カレー、実食レビュー参考サイト"]

映画とカレーと藤井

でかすぎる角煮の存在感!「小江戸黒豚角煮カレー」の本気を見た[/box]

小江戸黒豚と小江戸ビールで最強タッグ

小江戸の地で作られたビールで、小江戸の黒豚を楽しもう。

(小江戸ビールは川越市内でビールを提供している所ならチェーン店以外ならどこでも飲める地ビールです。)

[aside] 小江戸ビールは1970年代から「安心と安全で美味しい」をコンセプトに川越の農家と協力して川越産のサツマイモを原料としたビールを完成させました。その後1997年にドイツの醸造技術を取り入れ、現在は5種類を展開し、世界的コンテストのヨーロピアンビアスター2010でゴールドメダルを受賞するなど数々の賞を受賞[/aside]

工場見学も日程は決まってますが開催されてます
醸造所見学ツアー予定ページ

[btn class="rich_orange"]COEDO公式ホームページ[/btn] [aside type="boader"]
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小江戸黒豚が食べれるお店

観光地としても有名な川越で「小江戸黒豚」をゆっくりと、お取り寄せとは一味違う黒豚を味わえるお店を紹介します。

埼玉S級グルメ認定店の完全予約の小江戸黒豚鉄板懐石オオノ

小江戸黒豚鉄板懐石オオノ
出典→小江戸黒豚鉄板懐石オオノ

お料理は、小江戸黒豚コース(6,000円)・オマール海老コース(8,000円)から要予約で料理長おまかせコース(20,000円)まである。詳しくは→メニュー

ランチタイムでもコース料理になっているが、こちらは2500円〜(レディースランチ2300円あり)となっているのでリーズナブルな価格で高級黒豚を味わうことができる。

定休日 毎週水曜日、第2・4火曜日
ランチ11:00〜14:00
ディナー 17:00〜20:00

予約電話番号 049-222-5566

カード可・電子マネー不可。完全禁煙(テラス席に喫煙所あり)

駐車場あり。

川越はバス路線がありますが、『オオノ』のお店のそばに停留所がないでの駅からはタクシーがベストです。
タクシーなら15分から30分になります。
(川越市内は渋滞しやすいので渋滞にハマると30分はみた方が無難です)

[voice icon="https://kaodeka.net/wp-content/uploads/2018/07/c59b78bc044685ae0dd3d8caced64b0b.jpg" name="カオデカさん" type="l"]徒歩で行けない距離ではありませんが、地元民なら絶対に車で行きます。

お店の周りは畑が多く、車通りも多い道だが、歩道が狭く車のための道から横道に入って行くので歩くのはやめた方がいいです。

有名なお店なので、タクシーの運転手さんも店名だけでわかるでしょう。
[/voice]

すぐそばに小江戸黒豚の加工品販売の「ミオ・カザロ」があります。

小江戸蔵作りの観光地にある「MioCasalo」にて販売店がある。

MioCasalo

https://twitter.com/ioriaichan/status/581763298854506496

本川越駅から蔵作りの街並み、時の鐘と歩き、菓子屋横丁の側になります。

川越観光の休憩がてらに、2階のレストランで小江戸ビールとともに味わうにはビール好きにはたまりません。

定休日 木曜日で営業時間は10:00〜18:00。

豚まんや、長いソーセージを使った黒豚ドック、粗挽きソーセージがあります。

詳しくはMioCasalo川越 蔵のまち店-食べログ

とんかつ さく膳

とんかつ さく膳

小江戸黒豚を使用したとんかつ屋さんとして有名なお店です。

ホームページの超シンプルな作りから職人らしさを感じます。

定休日が水曜日です。

裏通りにあるので、見逃さないでください。

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カオデカ

カオデカ

90kgのダイエットに成功し、本当に意味ある使えるダイエット情報・筋トレ情報を発信。 元調理師で愛機SONYα6500とMacで web運営・動画制作・動画マーケティングもしている会社員。 ブログ名の「カオデカ」は頭回りが58cmもあり、顔のデカさが個性でもあることに由来します。

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